ネルドリップ– tag –

くぐつ草との出会いは、お気に入りの雑誌『喫茶店の本』を眺めていたときのことでした。 最初のページに大きく見開きで掲載された、洞窟空間のような不思議な店内の写真は、「いつか行ってみたい」という想いを湧き上がらせたものです。 あれから何度かく...

下北沢といえば古着屋の街。サブカル好きの若者が多く集まることで知られています。 その南口商店街の片隅にあるのが、老舗の喫茶店「トロワ・シャンブル」。 オールドビーンズの珈琲豆を一杯ずつ丁寧にネルドリップで淹れるこだわりの喫茶店で、若者の心...